Vinho do Porto Quinta do Noval Silval Vintage 2015 Tinto - 750ml
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O Silval Vintage 2015 é um Vinho do Porto de caráter excepcional, que carrega toda a tradição da histórica Quinta do Noval, uma das mais renomadas propriedades do Douro. Produzido apenas em safras de qualidade superior, este Porto Vintage expressa uma combinação rara de potência, finesse e frescor.
De cor intensa e profunda, revela no nariz frutas vermelhas maduras e um toque envolvente de especiarias finas. No paladar, destaca-se pela elegância, equilíbrio e frescor marcante, com taninos firmes e maduros que prometem excelente evolução na garrafa por décadas.
As uvas são cuidadosamente selecionadas e pisadas a pé em lagares tradicionais de granito, um método ancestral que garante extração máxima de cor, aroma e estrutura. Após a fermentação, o vinho estagia por 18 meses em barricas de carvalho nos lendários armazéns climatizados da Quinta, antes de ser engarrafado sem filtração.
Um Vintage ideal para quem aprecia Portos autênticos, com grande capacidade de guarda e sofisticação no estilo.
Destaques do Produto:
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Tipo: Vinho do Porto Vintage
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Safra: 2015
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Volume: 750ml
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Teor alcoólico: 19,5%
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País: Portugal
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Região: Douro – Vale Mendiz
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Castas: Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Enóloga: Ausenda Matos
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Vinificação: Pisa a pé em lagares tradicionais e estágio de 18 meses em barricas de carvalho
Sobre a Quinta do Noval:
Fundada em 1715, a Quinta do Noval é um dos nomes mais respeitados do mundo do Vinho do Porto. Localizada no coração do Douro, a propriedade combina tradição com inovação, sendo pioneira em práticas como o lançamento do primeiro Porto LBV e a criação dos famosos Old Tawnies com indicação de idade. Desde 1993, integra o seleto grupo francês AXA Millésimes, ao lado de vinícolas de prestígio na França e Hungria.
Harmonização:
Acompanha perfeitamente queijos fortes (como stilton e gorgonzola), sobremesas de chocolate meio amargo ou, simplesmente, momentos especiais de celebração.
Dica de consumo: Como todo Vintage não filtrado, pode formar sedimentos. Recomenda-se decantar antes de servir.
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