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AJ Fernandez possui e opera 2 fábricas de charutos na Nicarágua. Tabacalera AJ Fernandez de Nicarágua, SA está localizada no coração da região do tabaco em Estelí, Nicarágua. A fábrica de San Lotano está localizada 70 quilômetros ao norte de Totogalpa. Estas 2 fábricas permitem-nos fabricar mais de 100.000 charutos por dia, tudo à mão. Os artesãos que montam as misturas e formam cada charuto que desfrutamos fazem isso empregando métodos consagrados que foram transmitidos a AJ de gerações passadas.